Du saucisson sec qui a récemment été commercialisé partout en France fait actuellement l’objet d’un rappel de produit. On vous explique pourquoi dans les prochaines lignes !
Ces derniers temps, les rappels de produit ne cessent de se multiplier en France. Cette fois, c’est au tour de ce saucisson sec vendu dans les grandes surfaces de faire l’objet d’un avertissement.
Un produit emblématique de la gastronomie française pointé du doigt
Le saucisson figure parmi les produits du terroir les plus appréciés dans l’Hexagone. Des lots de saucisson sec vendus partout en France viennent néanmoins d’être rappelés en urgence par Rappel Conso. Les produits en question ont récemment été commercialisés dans les points de vente Biocoop. Les études sanitaires réalisées sur ce saucisson sec indiquent la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, à l’origine de la listériose. Raison pour laquelle il est fortement déconseillé de consommer ces produits !
A titre de rappel, la listériose est une maladie infectieuse qui peut s’aggraver chez les sujets vulnérables à l’instar des femmes enceintes, les personnes agées, les enfants de bas-âge mais aussi les sujets atteints d’immunodépression. Elle se manifeste généralement par de la fièvre, de la diarrhée ou encore des douleurs musculaires. En cas de signes suspects, il convient de consulter d’urgence son médecin traitant pour profiter d’un traitement approprié.
Comment identifier ce saucisson sec ?
Le saucisson sec rappelé en urgence porte le nom “saucisson sec allégé biocoop clean label”. Il est proposé en lot de 200g. Voici les informations essentielles à retenir concernant le produit :
- Code GTIN : 3173660005566
- N° de lot : 123073366
- Date limite de consommation : 16 mai 2023
Si vous êtes en possession de ce produit, vous êtes priés de le détruire ou de le retourner d’urgence en magasin en échange d’un remboursement. Notons que cette procédure de rappel est valable jusqu’au 16 juin 2023. N’hésitez pas à consulter régulièrement le site officiel de Rappel Conso pour rester à jour sur les informations relatives aux rappels de produits en France. Vous pouvez également suivre leur page Twitter.